в части правил приемки и методов отбора проб заменен ГОСТ 7631-85, в части разд. 3, пп. 3.3-3.5 - ГОСТ 7636-85; переиздание 1998 в сб. "Рыба и рыбные продукты. Прочие пищевые и технические продукты рыбной промышленности. Технические условия. Методы анализа"