в части правил приемки и методов отбора проб заменен ГОСТ 7631-85, в части разд. 3, п. 3.2 - ГОСТ 7636-85; переиздание 1998 в сб. "Рыба и рыбные продукты. Рыбная кулинария и икра. Технические условия", с 01.07.2005 заменен полностью
Информация по ГОСТ 18173-72 предоставлена с ознакомительной целью.
Полное содержание документа отсутствует в базе электронных версий.